食品包(bāo)裝


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塑料軟包裝(zhuāng)

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食(shí)品包裝(food packaging)是食品商品的組(zǔ)成部分。食品工業過程中的主要工(gōng)程之一。它保護食(shí)品,使食品在離開(kāi)工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中,防止生物的、化學(xué)的(de)、物理的外來因素的損(sǔn)害,它也可以有保持食品本身穩定質(zhì)量的(de)功能,它方便食品的食用,又是首先表現食品外(wài)觀,吸引消費的形象,具有物質成本以外的價值。因此,食品包裝製程也是食品製造係統工程的不可分的(de)部分。但食品包裝製程的通(tōng)用性又使它有相對獨立的(de)自我體係。

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